4 äggvitor

½ dl socker

5½ dl florsocker

100 g mjukt smör

1 äggula

1 tsk vaniljsocker

karamellfäg

-På med ugnen på 150 grader

-Vispa äggvitorna till en vit pösig marräng och tillsätt sockret samt 4 dl florsockrer ,tillsätt valfri karamellfärg , om du vill ha flera olika färger kan du dela upp smeten i olika bunkar och laga en färg i varje bunke

-Klicka ut klickar lika stora som en 2 € på en plåt täckt av bakplåtspapper

-Låt dem stå på plåten ca 15 minuter innan gräddning så det blir mindre risk att de spricker

-Grädda dem i ca 8 minuter så att de blir lite ogräddade innanför

-Ta ut dem och låt dem stå en stund medan du rör ihop smörkrämen

Smörkräm:

- Vispa 100 g smör, 1½ dl florsocker och i tsk vaniljsocker

-Tillsätt en äggula och lite citronsaft

-Sätt i rikligt med valfri karamellfärg och rör om

-Bred ut ett lager smörkräm på undre sidan av hälften av marrängerna och sätt andra hälften ovanpå

- Sen är det bara att mumsa i sig, dock är dom jättesöta både till smaken och utseendet men supermumsiga !

Grannt blev det i diskmasskinen